Deliciosa receta de garbanzos con bacalao y pimentón 3

Deliciosa receta de garbanzos con bacalao y pimentón

Descubre una deliciosa receta de garbanzos con bacalao y pimentón que te transportará directamente a la cocina tradicional española. Con ingredientes sencillos pero llenos de sabor, este plato es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Sigue leyendo para aprender cómo preparar este exquisito plato que seguro se convertirá en uno de tus favoritos. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes necesarios para garbanzos con bacalao y pimentón

  • Garbanzos cocidos – 400g
  • Bacalao desalado – 250g
  • Cebolla – 1 unidad
  • Ajo – 2 dientes
  • Pimentón dulce – 1 cucharadita
  • Tomate triturado – 200g
  • Caldo de pescado – 200ml
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto
YouTube video

¿Cómo se prepara la receta de garbanzos con bacalao y pimentón?

Para preparar la receta de garbanzos con bacalao y pimentón, primero remoja el bacalao en agua durante al menos 24 horas para desalarlo. Luego, cocina los garbanzos previamente remojados en agua con laurel y ajo hasta que estén tiernos. En una sartén aparte, dorar cebolla, ajo y pimentón, agregar el bacalao desmenuzado y cocinar por unos minutos. Finalmente, añadir los garbanzos cocidos a la mezcla, sazonar con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva, y dejar cocinar a fuego lento para que los sabores se mezclen. ¡Disfruta de este plato tradicional y sabroso!

¿Cuáles son los ingredientes principales para hacer garbanzos con bacalao y pimentón?

Para preparar garbanzos con bacalao y pimentón, los ingredientes principales que necesitarás son garbanzos cocidos, bacalao desalado, pimentón dulce, cebolla, ajo, tomate triturado, caldo de pescado y aceite de oliva. Comienza dorando la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva, luego añade el pimentón y el tomate triturado. Agrega los garbanzos cocidos y el bacalao desmigado, y cocina todo junto con un poco de caldo de pescado hasta que se mezclen los sabores y se haya espesado la salsa. Sirve caliente y disfruta de este plato tradicional y delicioso.

Estos simples ingredientes se combinan para crear un plato lleno de sabor y tradición. Los garbanzos aportan una textura suave y cremosa, mientras que el bacalao añade un toque salado y delicioso. El pimentón y el tomate triturado complementan perfectamente los sabores, creando una combinación de ingredientes que se mezclan de forma armoniosa en cada bocado. ¡Prepara esta receta fácil y disfruta de una comida reconfortante y llena de sabor!

  Receta saludable con garbanzos y huevo

¿Se puede sustituir el bacalao por otro tipo de pescado en esta receta?

Sí, definitivamente se puede sustituir el bacalao por otro tipo de pescado en esta receta. Aunque el bacalao es tradicionalmente utilizado en platos como la brandada, se pueden utilizar otros pescados de carne blanca y firme como la merluza, el lenguado o la lubina. Lo importante es ajustar el tiempo de cocción y los condimentos para adaptarlos al pescado elegido, manteniendo así el sabor y la textura del plato original. ¡Experimenta con diferentes tipos de pescado y encuentra tu combinación perfecta!

Pasos para preparar garbanzos con bacalao y pimentón

  1. Cocinar los garbanzos en agua durante 1 hora
  2. Desmigar el bacalao y freírlo durante 5 minutos
  3. Agregar el pimentón y cocinar durante 2 minutos
  4. Incorporar los garbanzos cocidos y cocinar durante 10 minutos más
  5. Servir caliente y disfrutar

Un plato mediterráneo lleno de sabor

Disfruta de la deliciosa combinación de sabores frescos y vibrantes con nuestro plato mediterráneo. Con ingredientes cuidadosamente seleccionados, como aceitunas, tomates, hierbas aromáticas y aceite de oliva, cada bocado te transportará a las soleadas costas del Mediterráneo. Nuestro plato mediterráneo es una explosión de sabor en cada cucharada, perfecto para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica y saludable.

Nuestro plato mediterráneo es una opción irresistible para satisfacer tus antojos de comida sabrosa y nutritiva. Con una presentación colorida y apetitosa, este plato es una celebración de la cocina mediterránea, conocida por sus beneficios para la salud y su exquisito sabor. Disfruta de una experiencia gastronómica única con nuestro plato mediterráneo lleno de sabor, que te transportará a las costas bañadas por el sol y te hará sentir como si estuvieras disfrutando de una comida al aire libre en un pintoresco pueblo costero.

  Tiempo de cocción de garbanzos en la olla WMF Perfect

Sabores tradicionales en una combinación única

Sumérgete en una experiencia culinaria única con nuestra colección de sabores tradicionales en una combinación única. Descubre una fusión de ingredientes auténticos que te transportarán a los rincones más exquisitos de la gastronomía tradicional. Nuestros platos te sorprenderán con su sabor y presentación, creando una experiencia gastronómica inolvidable que despertará todos tus sentidos.

Déjate llevar por la magia de nuestros sabores tradicionales en una combinación única que te hará viajar a través de la riqueza culinaria de nuestra cultura. Cada bocado es una explosión de sabores que te hará apreciar la diversidad y la tradición de nuestra cocina. Sumérgete en este viaje gastronómico y déjate seducir por la autenticidad de nuestros platos, que te harán descubrir un mundo de sensaciones inigualables. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta experiencia única!

Una receta fácil y deliciosa para sorprender

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! Con esta receta de pastel de chocolate con fresas, tendrás a todos chupándose los dedos. Con una mezcla perfecta de sabores dulces y frescos, este postre es ideal para cualquier ocasión especial.

Preparar este pastel es más sencillo de lo que crees, y el resultado final te dejará con ganas de repetir una y otra vez. Sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa combinación de chocolate y fresas, ¡y conviértete en el chef estrella de la velada!

Garbanzos, bacalao y pimentón: una combinación irresistible

El delicioso sabor de los garbanzos, el bacalao y el pimentón se combinan de manera irresistible en este plato tradicional. Los garbanzos aportan una textura suave y cremosa, mientras que el bacalao añade un toque salado y sabroso. El pimentón, con su distintivo sabor ahumado, completa la mezcla con un toque de color y aroma.

Esta combinación de ingredientes es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y llena de sabor. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas y fibra, el bacalao es rico en ácidos grasos omega-3, y el pimentón aporta antioxidantes y vitaminas. Juntos, forman un plato equilibrado y nutritivo que satisfará tanto a tu paladar como a tu cuerpo.

  Deliciosa receta de callos con garbanzos estilo andaluz

Ya sea como plato principal o como acompañamiento, esta combinación de garbanzos, bacalao y pimentón seguramente se convertirá en un favorito en tu mesa. Prepáralo en casa para disfrutar de una comida reconfortante y satisfactoria, llena de sabores auténticos y aromas deliciosos. ¡No podrás resistirte a esta irresistible combinación de ingredientes!

YouTube video

Opiniones sobre garbanzos con bacalao y pimentón

¡Delicioso plato de garbanzos con bacalao y pimentón!
Por María Pérez: “Me encantó este plato, la combinación de sabores es increíble, el bacalao le da un toque salado que contrasta perfectamente con el dulzor del pimentón. ¡Una delicia para el paladar!”

En resumen, los garbanzos con bacalao y pimentón son una deliciosa combinación de sabores que no solo deleitará tu paladar, sino que también aportará importantes nutrientes a tu dieta. Con su sencillez de preparación y su exquisito sabor, este plato se convierte en una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus comensales con un plato tradicional y lleno de sabor. ¡Buen provecho!

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad