Deliciosos filetes en salsa de tomate casera 3

Deliciosos filetes en salsa de tomate casera

¿Buscas una receta de filetes a la salsa de tomate casera que sea deliciosa y fácil de preparar? Has llegado al lugar indicado. En este artículo te enseñaremos a cocinar unos filetes jugosos bañados en una salsa de tomate casera que te hará chuparte los dedos. Sigue leyendo para descubrir todos los secretos para crear este plato irresistible en tu propia cocina.

Ingredientes necesarios para filetes a la salsa de tomate casera

  • Filetes de carne (cantidad a gusto)
  • Tomates maduros (4 unidades)
  • Cebolla (1 unidad)
  • Ajo (2 dientes)
  • Aceite de oliva (2 cucharadas)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Orégano (1 cucharadita)
  • Azúcar (1 cucharadita)
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¿Cómo se preparan los filetes a la salsa de tomate casera?

Para preparar filetes a la salsa de tomate casera, primero sazona los filetes con sal y pimienta al gusto. Luego, en una sartén caliente con un poco de aceite, dora los filetes por ambos lados. Mientras tanto, en una olla aparte, sofríe cebolla y ajo picados hasta que estén dorados, luego agrega tomates pelados y triturados. Cocina la salsa a fuego lento por unos 15-20 minutos, sazona con sal, pimienta y hierbas al gusto. Por último, vierte la salsa sobre los filetes dorados y deja cocinar a fuego lento por unos minutos más para que se integren los sabores. ¡Listo para disfrutar!

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Esta receta de filetes a la salsa de tomate casera es una opción deliciosa y sencilla para cualquier ocasión. El jugoso sabor de la carne se combina perfectamente con la acidez y frescura de la salsa de tomate, creando un plato reconfortante y lleno de sabor. Además, al ser una receta casera, puedes controlar los ingredientes y hacer ajustes según tus preferencias personales. Acompaña estos filetes con arroz, pasta o una ensalada fresca, ¡y sorprende a tus invitados con este platillo tan sabroso y fácil de preparar!

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer filetes a la salsa de tomate casera?

Para hacer filetes a la salsa de tomate casera, los ingredientes necesarios son filetes de carne, tomates maduros, cebollas, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas aromáticas como albahaca y orégano. Primero se doran los filetes en una sartén con un poco de aceite de oliva, luego se retiran y se reserva. En la misma sartén se sofríen la cebolla y el ajo picados, se agregan los tomates triturados y se condimenta con sal, pimienta y las hierbas aromáticas. Finalmente se añaden los filetes dorados a la salsa de tomate y se cocinan a fuego lento hasta que la carne esté tierna y la salsa haya espesado. ¡Una receta deliciosa y fácil de preparar para disfrutar en familia!

¿Se puede congelar la salsa de tomate casera para usar en otra ocasión?

¡Claro que sí! Puedes congelar la salsa de tomate casera para usar en otra ocasión. Asegúrate de dejarla enfriar completamente antes de transferirla a un recipiente apto para congelar, y recuerda etiquetarla con la fecha para un mejor control de frescura. Al descongelarla, simplemente déjala descongelar en el refrigerador durante la noche o caliéntala suavemente en una olla a fuego lento. ¡Así podrás disfrutar de tu deliciosa salsa de tomate casera en cualquier momento!

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Pasos para preparar filetes a la salsa de tomate casera

  • Cortar los filetes de carne (10 minutos)
  • Cocinar la salsa de tomate (20 minutos)
  • Dorar los filetes (5 minutos)
  • Cocinar los filetes en la salsa de tomate (15 minutos)
  • Servir y disfrutar (2 minutos)

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Opiniones sobre filetes a la salsa de tomate casera

Marta Pérez: Me encantaron los filetes a la salsa de tomate casera, estaban para chuparse los dedos. La salsa tenía un sabor casero y auténtico que hacía que cada bocado fuera delicioso. Sin duda, repetiré la receta en casa. ¡Una delicia!

En resumen, los filetes a la salsa de tomate casera son una opción deliciosa y reconfortante para una comida casera. Con ingredientes simples y un proceso de cocción sencillo, este plato es una manera perfecta de disfrutar de la cocina casera con un toque especial. Ya sea para una cena entre semana o para impresionar a los invitados, los filetes a la salsa de tomate casera son una elección ganadora que seguramente complacerá a todos.

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