Receta tradicional de pollo en pepitoria extremeño

Receta tradicional de pollo en pepitoria extremeño

Descubre el exquisito sabor del pollo en pepitoria extremeño, un plato tradicional de la región de Extremadura que combina la suavidad del pollo con la intensidad de la salsa de almendras. Con ingredientes frescos y un proceso de cocción meticuloso, este plato te transportará a la auténtica gastronomía española en cada bocado. Acompañado de arroz blanco o patatas fritas, el pollo en pepitoria extremeño es una delicia culinaria que no te puedes perder. ¡Anímate a probarlo y disfrutar de una experiencia gastronómica única!

Lista de ingredientes necesarios:

  • 1 pollo entero
  • 100g de almendras crudas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino blanco
  • Caldo de pollo
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cuál es la receta tradicional del pollo en pepitoria extremeño?

La receta tradicional del pollo en pepitoria extremeño consiste en freír trozos de pollo en aceite de oliva hasta que estén dorados, luego se añade cebolla, ajo, perejil, laurel, vino blanco y caldo de pollo. Se deja cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y la salsa haya reducido. Para finalizar, se añaden almendras tostadas y huevo duro rallado. Esta deliciosa y tradicional receta extremeña es perfecta para disfrutar en familia en cualquier ocasión especial. ¡Buen provecho!

¿Qué ingredientes son necesarios para preparar el pollo en pepitoria extremeño?

Para preparar el pollo en pepitoria extremeño, necesitarás pollo troceado, cebolla, ajo, almendras, pan rallado, vino blanco, caldo de pollo, aceite de oliva, huevos y sal. Comienza dorando el pollo en aceite caliente, luego añade la cebolla y el ajo picados, las almendras y el pan rallado. Una vez que estén dorados, agrega el vino blanco y el caldo de pollo, y cocina a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y la salsa espese.

Para darle el toque característico de la pepitoria extremeña, añade los huevos duros cortados en rodajas al final de la cocción. Sirve el pollo en pepitoria caliente, acompañado de arroz blanco o patatas cocidas. ¡Disfruta de este plato tradicional y sabroso que combina sabores intensos y texturas cremosas!

  Deliciosas recetas de judías verdes con pollo

Paso a paso para preparar pollo en pepitoria extremeño

  • Cortar y saltear el pollo (10 minutos)
  • Agregar cebolla y ajo (5 minutos)
  • Incorporar vino blanco y caldo (15 minutos)
  • Añadir almendras y huevo cocido (5 minutos)
  • Servir y disfrutar (2 minutos)

Un plato tradicional para deleitar tus sentidos

Descubre la exquisita combinación de sabores y aromas en cada bocado de nuestro plato tradicional, elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Sumérgete en una experiencia culinaria única que deleitará tus sentidos y te transportará a la esencia misma de la gastronomía tradicional. Déjate llevar por la magia de los sabores auténticos y disfruta de una deliciosa explosión de sensaciones en cada cucharada. ¡Ven y descubre el placer de la cocina tradicional en cada rincón de nuestro restaurante!

Sabores auténticos de Extremadura en tu mesa

Descubre la riqueza de los sabores auténticos de Extremadura con nuestra selección de productos gourmet. Desde el exquisito jamón ibérico de bellota hasta el delicioso queso de oveja, cada bocado te transportará a esta hermosa región de España. Nuestros productos son cuidadosamente seleccionados para garantizar la máxima calidad y autenticidad, para que puedas disfrutar de la verdadera esencia de Extremadura en tu mesa.

Sumérgete en una experiencia culinaria única con los sabores tradicionales de Extremadura. Nuestros productos te brindarán la oportunidad de degustar la autenticidad de la región, con cada bocado ofreciendo una explosión de sabores y aromas. Ya sea que estés buscando el regalo perfecto o simplemente quieras disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable, nuestros productos te permitirán disfrutar de los auténticos sabores de Extremadura en la comodidad de tu hogar.

  Salsa especial para pechuga de pollo: Receta deliciosa y sencilla

Preparación paso a paso para el éxito garantizado

¿Estás listo para alcanzar el éxito garantizado? La preparación paso a paso es clave para lograr tus metas. En primer lugar, establece objetivos claros y realistas. Luego, crea un plan detallado con acciones concretas y fechas límite. Finalmente, mantente enfocado y disciplinado en la ejecución de cada paso.

La consistencia y la perseverancia son fundamentales en el camino hacia el éxito. Sigue tu plan paso a paso, sin desviarte del rumbo. Aprende de tus errores y ajusta tu estrategia si es necesario, pero nunca pierdas de vista tu objetivo final. Con determinación y compromiso, estarás un paso más cerca de alcanzar tus sueños.

Recuerda que el éxito no llega de la noche a la mañana, sino a través de un trabajo constante y bien planificado. Cada pequeño logro te acercará un poco más a la meta final. Con una preparación meticulosa y un enfoque disciplinado, el éxito está garantizado. ¡No te rindas y sigue avanzando hacia tus sueños!

La receta perfecta para impresionar a tus invitados

¿Quieres impresionar a tus invitados con una deliciosa y sofisticada comida? ¡No busques más! Con nuestra receta perfecta, podrás dejar a todos con la boca abierta. Desde la entrada hasta el postre, cada plato será una obra maestra culinaria que hará que tus invitados se sientan como en un restaurante de lujo.

Comienza con una entrada ligera pero llena de sabor, como una ensalada de queso de cabra y frutos rojos. Continúa con un plato principal impresionante, como un filete de salmón al horno con salsa de limón y eneldo. Y para terminar, sorprende a todos con un postre exquisito, como un cremoso tiramisú casero.

  Tiempo de cocción óptimo para muslos de pollo al horno

Con esta receta perfecta, no solo estarás deleitando el paladar de tus invitados, sino que también estarás creando una experiencia inolvidable para todos. Así que no esperes más, sigue nuestros consejos y convierte tu próxima cena en un evento digno de recordar. ¡Tus invitados quedarán impresionados!

Opiniones sobre pollo en pepitoria extremeño

Juan Pérez: Me encantó el pollo en pepitoria extremeño, es una explosión de sabores en la boca. La salsa es increíble y la carne queda súper jugosa. ¡Recomendadísimo!

En resumen, el pollo en pepitoria extremeño es un plato tradicionalmente delicioso que combina sabores intensos con ingredientes simples. Con su salsa cremosa y aromática, este plato es una verdadera delicia para los amantes de la cocina española. ¡No dudes en probarlo y disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y satisfactoria!

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad